| З 2009 року Інженерно-технологічний інститут Університету «Україна» очолює професор, доктор технічних наук Малишев Віктор Володимирович. |
 |
| До складу дирекції інституту входить: | |
| заступник директора інституту – Чередник Володимир Миколайович. |
 |
| заступник директора інституту – проф., д.т.н. Кущевська Ніна Федорівна. |
 |
| До складу інституту входять 4 кафедри, що здійснюють випуск фахівців: | |
| – кафедра автомобільного транспорту та соціальної безпеки (завідувач – проф., д.т.н. Малишев Віктор Володимирович); |
|
| – кафедра дизайну (завідувач – Гук Леонід Йосипович); |
 |
| – кафедра технології харчування (завідувач – проф., к.т.н. Калакура Марія Михайлівна); |
 |
| – кафедра сучасної інженерії та нанотехнологій (завідувач – проф., д.т.н. Кущевська Ніна Федорівна). |
|
| У структурі інституту 3 лабораторії й автошкола: | |
| – лабораторія кафедри технології харчування (завідувач Любенок Олена Борисівна); |
 |
| – лабораторія кафедри автомобільного транспорту та соціальної безпеки (завідувач Курашова Лариса Анатоліївна); |
 |
| – науково-навчальна творча лабораторія комп’ютерної графіки (завідувач Богданець Сергій Миколайович); |
 |
| – автошкола (директор Гаєр Сергій Павлович). |
|