1-3 листопада 2023 року в Міжнародному виставковому центрі, відбулася 26-та Міжнародна виставка продуктів харчування та напоїв WorldFood Ukraine .
2 листопада в рамках роботи виставки проводилась конференція для керівників та власників готельно-ресторанного бізнесу «HoReCa Завтра. Практичні кейси адаптації бізнесу до кадрових змін та інклюзивності» на якій старший викладач кафедри технології харчування Інженерно-технічного інституту Університету “Україна” Оксана Григорівна Оліферчук виступала з темою «Інклюзивне середовище у готельно-ресторанному бізнесі» та проводила анкетне опитування для учасників
Справжній карнавал продуктів – усе можна спробувати, продегустувати. На виставці представлено більше 220-ти лотів із продуктами харчування, які виробляються в Україні. На цей раз було представлено величезну кількість продукції крафтового виробництва. Незмінним продуктом, який щороку презентується – кава різних способів обсмажування!
Упродовж трьох днів можна було насолоджуватись широкою гаммою смаків. А ще, найприємніші моменти – зустрічі із колегами з різних міст України, випускниками кафедри технології харчування.
Переважна більшість регіональних продуктів, які представлені на виставці, ще не мають широкої мережі реалізації в столичних супермаркетах. Львів, Черкаси, Луцьк, Івано-Франківськ, Рівне, Житомир, Одеса, Суми, Дніпро, Чернігів, Вінниця, Хмельницький та багато містечок і селищ представляли своє виробництво продуктів харчування та цьому заході. Тож, не пропустіть шанс побувати на такому форумі виробників наступного року.
Більше інформації: https://www.facebook.com/100064669216506/posts/725633006269000/?mibextid=rS40aB7S9Ucbxw6v
